ANTIPASTO DI MOZZARELLA

Ingredienti:

MOZZARELLE 2
UOVO 1
PANGRATTATO
BURRO

Preparazione:

TAGLIARE A FETTINE LE MOZZARELLE E BAGNARLE NEL L'UOVO SBATTUTO CON IL SALE,IMPANARLE NEL PAN GRATTATO,IN UNA PADELLA FAR SCIOGLIERE IL BURRO E CUOCERE LE MOZZARELLE IMPANATE FINO A FARLE DORARE.