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CROSTONI ALLA NAPOLETANA
Ingredienti:
4 FETTE DI PANE CASARECCIO
3 POMODORI MEDI
8 FILETTI D'ACCIUGA
MOZZARELLA 200 GR.
Preparazione:
TOSTARE LEGGERMENTE LE FETTE DI PANE,TAGLIARE A FETTINE IL POMODORO E SISTEMARLE SUL PANE INSIEME ALLA ACCIUGHE SPEZZETTETATE E CONDIRE CON OLIO E SALE,RICOPRIRE CON LA MOZZARELLA E METTERE IN FORNO A 180 GRADI,APPENA LA MOZZARELLA TENDE A SCIOGLIERSI SFORNARE E AGGIUNGERE L'ORIGANO E SERVIRE.
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