Antipasto Al Cotto

Ingredienti:

250 G Prosciutto Cotto Alla Brace A Fettine
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
1 Limone (succo)
1 Manciata Pepe
Alcune Scaglie Formaggio Parmigiano

Preparazione:

Stendere in un piatto piano da portata le fettine di prosciutto cotto alla brace condire con olio Extra-Vergine un pizzico di pepe, una spruzzatina di succo di limone e guarnire con scaglie di parmigiano (o con verdure a piacere).